17330,64%1,16
43,69% -0,06
51,83% -0,18
7014,89% -0,85
11672,76% -0,70
Uluslararası Tur Operatörlerine Sarı Konak'ta Ordu Mutfağı Tanıtıldı
Altınordu Belediyesi Sarı Konak Gastronomi Merkezi, Avustralya, Endonezya ve Filipinler’den Türkiye’ye gelen 11 turizm acentesi temsilcisini ağırladı. Tur operatörlerine Ordu mutfağının tarihsel gelişimi, yerel ürün çeşitliliği ve gastronomi turizmi potansiyeli hakkında kapsamlı bir sunum yapıldı.
EMITT Fuarı vesilesiyle Türk Hava Yolları ve TravelShop Turkey iş birliğinde düzenlenen tanıtım gezisi çerçevesinde, uluslararası turizm profesyonelleri Ordu’nun doğal, kültürel ve gastronomik değerlerini yerinde görme fırsatı buldu. Ordu Valiliği himayesinde ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinasyonunda gerçekleşen programda, heyet Sarı Konak Ordu Gastronomi Merkezi’nde ağırlandı.
Sarı Konak’ta düzenlenen programda, Ordu’nun coğrafi işaretli ürünleri, yerel üretim kültürü ve Karadeniz mutfağının özgün lezzetleri anlatıldı. Geleneksel lezzetlerin modern gastronomi anlayışıyla yeniden yorumlanmasına yönelik çalışmalar paylaşıldı. Deneysel gastronomi yaklaşımıyla hazırlanan yöresel lezzet örnekleri ikram edilen sunum, yabancı tur operatörlerinden büyük ilgi gördü.
Sarı Konak bünyesindeki Turizm Bilgi Ofisi aracılığıyla heyete, Altınordu başta olmak üzere Ordu’nun turizm rotaları hakkında detaylı bilgi verildi. Heyet üyeleri, Ordu’nun bozulmamış doğası, temiz havası ve yerel ürünlere dayalı mutfak kültüründen derinden etkilendiklerini ifade etti.
Altınordu Belediye Başkanı Ulaş Tepe, konuya ilişkin yaptığı değerlendirmede, Ordu'nun doğası, kültürü ve mutfağıyla Karadeniz’in özgün destinasyonlarından biri olduğunu belirtti. Tepe, "Turizmi yalnızca tanıtım değil, deneyim, hikaye ve sürdürülebilir kalkınma meselesi olarak görüyoruz. Ordu’nun en güçlü hikayelerinden biri gastronomidir" dedi.
Tur operatörleri ise Ordu’nun doğal yapısı ve yerel mutfağından duydukları memnuniyeti dile getirerek, işlenmiş gıda kültürünün yaygın olmamasının destinasyon için büyük bir avantaj olduğunu vurguladı.
