• BIST 100

    9279,21%2,25
  • DOLAR

    38,62% -0,06
  • EURO

    43,48% -0,52
  • GRAM ALTIN

    4121,75% -1,45
  • Ç. ALTIN

    6729,79% -1,30

GAZİANTEP’İN MEŞHUR KÜNEFESİ KONAR KÜNEFE ÜNYE’DE

Gaziantep’in meşhur Künefesini Ünye halkıyla buluşturan Konar Künefe artık Ünye’de.

Gündem 15.11.2023 17:56:00 0
GAZİANTEP’İN MEŞHUR KÜNEFESİ KONAR KÜNEFE ÜNYE’DE

Gaziantep’in meşhur Künefesini Ünye halkıyla buluşturan Konar Künefe’nin 10. Şubesi Ünye Atatürk Mahallesi Devlet Sahil Yolu Caddesinde açıldı.

Gaziantep’in meşhur tatlısı künefe artık Ünye’de Konar Künefe firmasında 25 çeşidi ile farklı bir konseptle yerinde üretiliyor. Görmeye değer mekândan oluşan Konar Künefe adlı işyeri Ailelerin gelip rahatça hem dinlenip hem de künefelerin tatlarına bakma imkânı bulabiliyor.

Ünye’de vatandaşların gelip künefe çeşitlerini seçip isteklerine göre hazırlandıktan sonra gelen müşterilerin gözü önünde bulunan tezgahlarda pişirildikten sonra servis yapılıyor. Farklı, sıra dışı ve hoş sunumu ile Konar Künefe Ünye’de bulunan vatandaşlar tarafından rağbet görüyor. İşletmeye giden müşteriler, özel konseptiyle yeşil sultan, peynirli, fıstıkzade, altısı bir arada, yarı yarıya, keyfi özel, kaymaklı paşa, hasır ve cevizli künefe vatandaşların fazlasıyla ilgi gösterdiği ve tercih ettiği künefe çeşitlerinden sadece bir kısmı olarak karşımıza çıkıyor.    

Kahramanmaraş’ın meşhur Kervan Pastaneleri’nin gerçek meyve parçacıkları ile 15 çeşit dondurması, Kahramanmaraş’ın meşhur dövme ve kesme dondurmaları ile el yapımı doğal limonatası gibi geniş çeşit yelpazesiyle Atatürk Mahallesi Devlet Sahil Yolu Caddesi’nde faaliyete geçen Konar Künefe açıldı. Künefenin yapımında tüm ürünlerin doğal olduğuna dikkat çeken Konar Künefe’nin sahibi Vehbi Konar, katılımcılara desteklerinden dolayı teşekkür etti. Müşterilerine soğuk ve sıcak eşsiz bir lezzet ve damaklarda hoş bir anı bırakmak isteyen Konar Künefe sahibi Vehbi Konar Ünye halkının ilgisini ve dikkatini çekerek, müşterilerine güler yüzlü ve sıcak bir hizmet verme anlayışı ile yola çıktıklarını söyledi.  

KÜNEFENİN YAPILIŞI

Türkiye’nin hemen hemen bütün büyük kentlerinde sadece künefe yapan yerler giderek yaygınlaşıyor. Tatlı ustaları yurtdışına gönderilen künefenin peynirinin günlük ve tuzsuz olması gerektiğinde ısrarlı. Peynir sütünün mutlaka inek sütü olması gerekirmiş, mayası da Hollanda’dan ithal ediliyor. Künefe peynirinin, tıpkı kaşarlı tosttaki gibi yenilirken uzaması gerekiyor. Pişirimi özel ocaklar ve fırın ağzında yapılıyor. Künefeye renk vermesi için özel künefe boyası (turuncu renk toz boya), şerbetine tat vermesi için ise Ortadoğu mutfağında sık kullanılan, beyaz renkte portakal çiçeği suyu, gülsuyu, limonsuyu kullanılmaktadır. Lezzetli bir künefe yapabilmek için püf noktalarına dikkat etmek çok önemlidir. Çatalı batırdığınızda peynirin uzayıp sünmesi lezzeti arttıran en önemli unsur gibi görünüyor. Künefe piştikten sonra keserken dağılmaması için kadayıfı, tel şehriye kadar ufak kesmelisiniz. Peyniri yayarken alttan kadayıfla görünecek şekilde tepsiden yarım parmak içeriye yayın, tepsinin duvarına değecek şekilde yayarsanız pişerken peynir yanar. Künefeniz ince olmalı ve mutlaka ocak üzerinde kısık ateşte çevirerek pişirmelisiniz. Fırında pişirirseniz içindeki peynir kaynarken kadayıf tellerini üste iter ve kalıp gibi bir künefe elde edemediğiniz için keserken dağılır. Sıcak künefeye soğuk şerbet döküp 5-10 dakika dinlendirdikten sonra ılık servis yapılır.

ÜNYE BELEDİYESİ YASAKLADI ORDU BÜYÜKŞEHİR YASAĞI TAKMADI

Kirazbeli'nde Hıdırellez'e Özel Buluşma! Siyaset ve Sanat Aynı Sofrada!

Ordu’da Sağlıkta Güçlü İş Birliği: Dr. Hıdır Özer Artık Ünye’de de Görevde

Ünye Belediyesi’nde yas, Orkun Oral vefat etti

İSA ÇETİN VEFAT ETTİ

MEHMET BAYLAV VEFAT ETTİ

KENAN EROL VEFAT ETTİ

MEHMET OCAK VEFAT ETTİ

Adem Okçu son yolculuğuna uğurlandı

Ünye’de Uyuşturucu Operasyonu: 350 Gram Metamfetamin Ele Geçirildi, 4 Gözaltı

Gölevi Özel Eğitim Anaokulu'ndan Ünye Adliyesi’ne Anlamlı Ziyaret

Ordu’da Jandarma’dan Suç ve Suçlulara Geçit Yok

ÜNYE VE BÖLGE İLÇELERİNİN CENAZE İLANLARI

İYİ Parti ve Bağımsız Meclis Üyelerinden Başkan Tavlı’ya Teşekkür

Ünye'de 350 Milyonluk Yatırım Hamlesiyle Yeni Bir Dönem Başlıyor

YOĞUN SİS KAZAYA NEDEN OLDU!

MÜGE ANLI EKİBİ ORDU’DA

Ordu Valisi EROL’un 3 Mayıs Dünya Basın Özgürlüğü Günü Kutlama Mesajı

Ulubey'de Esrarengiz Kayıp! Otomobil Bulundu, İz Yok!

Akkuş’ta Silah Kaçakçılığına Jandarma Darbesi

YENİDEN REFAH'TAN FATSA SANAYİ EMEKÇİSİNE 1 MAYIS ZİYARETİ

Anahtar Parti’den 1 Mayıs’ta Sanayi Esnafına Ziyaret

Ordu’dan Uluslararası Açılım: Antalya’da Spor ve Ekonomi Buluşması

Ordu’da Uyuşturucu Operasyonları: 12 Şüpheliye İşlem

Ordu’da 4 günde binlerce kaçak ürün yakalandı!

ÜNYE VE BÖLGE İLÇELERİNİN CENAZE İLANLARI

BAŞKAN TAVLI’DAN 1 MAYIS’TA EMEKÇİLERE ANLAMLI ZİYARET

Rıdvan Yalçın'ın kayınpederi Şükrü Utku Hayatını Kaybetti

"GÜZELYALI’DA KIYI İŞGALİ: TAVLI'NIN HEMŞERİSİNE YASA YOK MU?"

Mustafa Hamarat, KEİPA Hukuki İşler Komisyonu Başkanlığına Seçildi

Yükleniyor

JANDARMA GÖZAÇTIRMIYOR ÜNYE FATSA KORGAN DA OPERASYON

ORDU DA UYUŞTURUCU SATICILARINA DARBE ÜSTÜNE DARBE

ORDU DA UYUŞTURUCU TACİRLERİNE DARBE 7 KİŞİ TUTUKLANDI

FATSA’DA UYUŞTURUCU OPERASYONU

UYUŞTURUCU KAÇAĞI ,ŞÜPHELİ KADIN YAKALANDI

UYUŞTURUCU OPERASYONUNDA BİR KİŞİ YAKALANDI

AYAKKABI İÇİNE SAKLANAN UYUŞTURUCU ORDU EMNİYETİNDEN KAÇAMADI

3 ARAÇTAN TOPLAM 230 KG UYUŞTURUCU MADDE ELE GEÇİRİLDİ

ORDU İL JANDARMA’DAN UYUŞTURUCUYA VE KAÇAKÇILIĞA GEÇİT YOK

3 KİLO UYUŞTURUCU İLE ÜNYE GİRİŞİNDE YAKALANDILAR!...

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 32 26 1 5 51 83
2.Fenerbahçe 32 23 3 6 48 75
3.Samsunspor 33 17 10 6 12 57
4.Beşiktaş 32 15 7 10 17 55
5.İstanbul Başakşehir 32 15 11 6 9 51
6.Eyüpspor 33 14 11 8 8 50
7.Göztepe 32 12 10 10 13 46
8.Trabzonspor 32 12 10 10 13 46
9.Kasımpaşa 32 10 9 13 -2 43
10.Konyaspor 33 12 14 7 -4 43
11.Antalyaspor 32 12 13 7 -20 43
12.Gazişehir Gaziantep 32 12 14 6 -4 42
13.Kayserispor 32 10 11 11 -10 41
14.Rizespor 32 12 16 4 -12 40
15.Alanyaspor 32 9 15 8 -11 35
16.Sivasspor 33 9 17 7 -13 34
17.Bodrum FK 32 9 16 7 -13 34
18.Hatayspor 32 4 21 7 -31 19
19.Adana Demirspor 32 2 26 4 -51